塩レモン仕込み完了

前にＳａrａさんの記事に有った塩レモンが気になっていましたが楽天で広島のレモンやさんから無農薬の３キロ分のレモンをゲット！
早速作ってみました。少し容器に入らなかったのは今日の夕飯に作ったメンチカツの添え物に。ソースをかけなくて良いように生姜、塩コショウ、ナツメグ、ニンニク、セージ、牡蠣油でしっかり味を付けてあるので後はレモンだけで美味しく戴けます。