引越し前に栄養士のＭさんからのパン粉でつける漬物のレシピ ←（リンク）を頂いていた.
キウリをたくさん頂いたのでやってみることにした。
レシピをアレンジした所はパン粉を生パン粉にしてみた。
砂糖を三温糖にしてみた。
そして塩は岩塩にしてみた。
本当だ、暫らくすると糠漬けみたいに成ってきたので冷蔵庫に寝かせる。
あら不思議！本当の糠漬けみたい！緑が鮮やか！
塩もみもしていないしパン粉の量も凄く少なく感じたのにしっかり塩味が付いている。
美味しくてビックリ！
直ぐに出来るし毎日糠床をかき回さなくても良いし日持ちがして
ＧＲＥＥＮがずっと綺麗だし良いかも！