数日前に『もち麦麺』なるものを
一般ピープル御用達の【楽天】様
からお取り寄せいたしまして
少々甘味を多めにつけ汁を作り
ザルうどん風に食してみました
もっちもっちの食感と
ちょっと香ばしいような香り
ウマシ!!(^w^)
でしたよ～
そして…そして…(^w^)
本来の『もち麦』も…
遅れて到着
元々、もち麦なるモノを昨年
で知って
(その時は、サラダのトッピングに使ってました。)
ナニナニ？…φ(．．)と記憶には残っていたんですけどね
『食物繊維も多く
コレステロールを下げる
更に糖質も少なめ……
お目目(☆∀☆)キラリんこ～
』
今回初めて試してみます
先ずは、二分の一合
お湯で茹でてみました
茹で時間15分程？
只お湯に入れるだけ
(笑)(笑)2～3粒ずつ掬ってはモグモグ…
サラダのトッピングが目的だから
あまり硬いのもね…
たった2/1合なのに！
ご飯茶碗1杯半位に増えてましたよ～
20分近く茹でてもコシコシ食感は
余り変わりませんでした
タイマーを忘れる
時間を見忘れる
ズホラな私には良いかも～
(笑)(笑)もち麦のメニューに…
もち麦ぜんざい( ´艸｀)
スープの具
リゾット
ハンバーグのかさ増し…etc.etc.…
モチロン
ご飯を炊く時に一緒に入れちゃえば
もち麦ご飯
今日の夕飯もれなく亭主は
食事付きの会議に出席で
お一人様夕飯なのだ(楽チン
)冷凍のミネストローネがあるから
かさ増しで、もち麦入れて食べま～す
残った茹でたもち麦は
このまま凍らせても
なようですからチャック付きの袋に入れて保存かな？
デハまたね～
