え〜久々の料理でございます
モツ煮込みが大好きなのですが、自分でモツを戻すと何回も煮こぼして臭みや堅いのを取らないといけないし、市販の出来たやつを買っても少ししかありませんので、そんな時に便利なアイテムがこちら
こてっちゃん〜です、こちらを使うと、臭みも無いし柔らかく戻してあるので水と本出しと醤油と砂糖で後はお好みの具材、因みに我が家は、ごぼうにこんにゃく、レンコンです大根、しめじ、色々かさ増し具材満載です汗
こんな感じで、他にもモツ鍋にしたり、キムチ炒めにしたり、めんつゆと玉ねぎを入れて卵とじにしたり焼きそば、焼きうどん、ラーメンとプリンたい制限さえ無ければ、まあ万能ですので、類似品もございますが、そちらは臭みが取れて無かったりしますのでお勧めしません、あくまでもこてっちゃんです！