市販のうなぎの蒲焼きをおいしくいただくコツ

市販のうなぎの蒲焼きをおいしくいただくコツ


料理名：うなぎの蒲焼き
作者：さくぱん

■材料（1人分）
市販のうなぎの蒲焼き / 1尾分
酒 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
スーパーなどでパック売りしているうなぎを美味しく調理する方法です。生臭さが消え、ふっくら感アップ。ちらし寿司にしたり、お重に入れたり、お祝いの席にもお勧めです。

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