皆様こんにちは
昨日は、BSで【博士の愛した数式】を見た。
何度か見たけどイイ映画ですねぇ～。もちろんエンタの神様も
途中まで見てたけど…お年賀状の印刷も終わったし、あとは
裏面に書く一言を残すのみ。。。これが一番大変なんですが
コツコツ書こうと思います。先日、旦那様のお母さんから届い
たクリスマス便に新鮮な柚子が届いたので、柚子湯だけじゃ
もったいない！とレモンカードならぬ柚子カードを作ってみた。
これが。。。もぉ～！私の好きな味で倍量、作ればよかった！
イチゴたっぷりのパンケーキ＊重ねて重ねて～めっちゃ美味しそう(๑´ڡ`๑)
と思うほどでした。レモンほど酸味が強くないので優しい味で
色も綺麗に卵黄のようなオレンジがかった黄色になりました。
小さめの柚子を使ったので２個で柚子汁２３ｇで、あとは私の
レモンカードのレシピ
そのままを使って作ってます。次に
作るときのために柚子のレシピも書いておきました。参考に
トラコミュ 料理＆お菓子＆パン＠手作り
リサイクル！＆ぷっくらクリームパン＊年末のお掃除、私も頑張らないと★
なれば嬉しいです
気のせいかもしれませんが…レモンと
比べて、柚子は固まるのが早かったように思います。なので
もしも､10分も混ぜるのが嫌でレモンカードを作るのを避けて
いた人がいらっしゃるなら是非、柚子で作ってみて欲しいな。
でも焦りすぎて湯煎じゃなく直火で作ったり､湯煎でもガスの
火が強かったりするとダマになってしまうので、ご注意を！
トラコミュ スピード・簡単レシピ おやつとごはん
娘のおやつと私のおやつ＊簡単で栄養満点のおやつレシピですね♪
こちらも前に焼いて失敗したスコーンと一緒に食べました。
パッと見た感じは、イイ感じに見えるんですが底面がねー
焦げてるから冷凍しておいて、秘かな私のおやつなんです。
私のスコーンは小さめに作ってるので一気に２個は余裕で
食べれますが、柚子カードのおかげで？３個食べちゃった。
| トラコミュ * 果樹 * |
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