皆様こんにちは
つい先日…パン教室に行ってきましたが
実は今日もパン教室！ちょっとだけ遠くに行くので予約記事
です。今日は、いつも通ってるパン教室で焼いてきたパンを
アップ～！私が焼いたのは、ブロッコリーのフォカッチャです。
| トラコミュ 超！かんたんレシピ |
このメニューを選んだのは…翌日、仕事なので簡単に焼ける
ものをチョイスしました
ぶっちゃけて言っちゃえば～サボり
成形も簡単だしねぇ～。復習生地は、教室で捏ねてくるので
家に帰ってからすることは、成形して焼くだけなんですがねっ
成形が面倒だったり、フィリングを新たに作らなきゃならない
美味しそうなサラダレシピがいっぱい♪
ものは避けて…
こちらの教室では、レギュラーメニューが
20個以上あって、あとは単発で酒種のレッスンが月替わりで
あるので、今はほぼ酒種のレッスンを受けてることが多いの
ですが…久しぶりのレギュラーレッスン（＝レーズン酵母）でした。
今回は、おまけのメニューでホタテと夏野菜のサラダを作り
ランチの時に戴きました
これまた美味しいメニューでした。
美味しそうなランチやオススメのお店♪
一緒に行ったやすちゃんは、白ネギとベーコンのフォカッチャ
と全粒粉のカンパーニュ。カンパは、ガッツリとクープが開き
めっちゃ美味しそうだったのに…写真撮り忘れたぁ～
残念
さぁ～、今日のパン教室では何を教えてくるのかなぁ～？？
パン教室の前にパン屋さんにも行く予定なので今から楽しみ。
参考になる野菜のおかずが沢山♪
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