皆様こんにちは
昨日はゆきさん
とグランフロントでお茶を
してきました。同じパン教室なのですが、お茶をしたのは初。
すごく素敵なゆきさんで話題も尽きなくて…ずっとお話させて
戴きました。お忙しい中、ありがとうございましたぁ
お茶を
する前にパン教室に行かれていたようで、そのパンも戴いて
きました。それは、また別記事で
ゆきさんへ差し上げようと
前々から考えていた酵母を起こしました。それが、カモミール
酵母
こちらもハーブティで販売されてるものを使ってます。
パッケージ裏にはジャーマンカモミールと書いてありました。
| トラコミュ キッチンガーデン・ハーブ・果樹 |
皆さんは、どんなハーブを育ててますか？気になるハーブの効能は？
他にローマンカモミールなどがありますが、こちらは染料に
使われているようですね。ハーブティでは、よくカモミールを
大地のリンゴと言いますが、ほのかにリンゴのような香りが
します。そしてヨーロッパではカモミールは昔から薬用として
用いられていたそうで、マザーハーブとも言われ美肌効果や
鎮静効果、便秘解消など女性に嬉しいハーブです。ハーブ
| トラコミュ ナチュラル生活 |
ティーを飲むだけでも良さそうですが、最近ハマってる花で
起こす酵母は、すごく香りがいいので、バラの時期も終わり
だしなぁ～とカモミールにしてみました。カモミールの隣棚に
ラベンダーもあったので買ってみました。以前は、富沢さんで
購入していたのですが、今回は偶然カルディで見つけたので
10ｇ入りのを１袋づつ買い、各々５ｇづつ使って起きた酵母液
は濾しとって…再度、濾しとった酵母液に茶葉（カモミールと
ラベンダー）をそれぞれ入れて種継ぎをし、発泡して底面に
オリが出たのを確認して、酵母液（エキス）の完成としました。
| トラコミュ ＊カルディで毎日を美味しく、楽しく＊ |
みんな、カルディで何を買ってるの？
少し冷蔵庫で眠ってもらって元種を起こして。。。あるものを
作りました。それは、また後日～カモミール酵母は、ラベン
ダー酵母よりは、香りは強くないけれど…とっても香りがイイ
酵母です！レシピ もアップしてみたので参考になれば、嬉し
いです。つくれぽもお待ちしてます
さっ、次は何にしよう！
パン作りではないですが、パンを作るための酵母なので。。。
パン作りも頑張れよ♪と応援クリックお待ちしてます(*^▽^*)
こちらを→
押してもらえたら頑張れます❤
ありがとうございます(ﾉ´▽｀)ﾉ
スマホでの応援はＰＣ画面に切り替えないとポイントが入りません(;´Д`)ノ
6000円以上で送料＆クール便も無料(ﾉ´▽｀)ﾉ
皆様からの応援とても感謝しています★
お帰り前の一票、忘れないでちょ(ﾉ´▽｀)ﾉ
↑ここ×になって画像見えませんが…
ここを１クリックすると東北大震災の募金になります。
押して下さった方の負担はなく、代わりにスポンサーが
募金するシステムになってます♪ お時間あれば…❤
ブログ村押してやって下さい
一日一回クリックで応援していただけると励みになります。
皆様へのポチにもお邪魔します♪是非一票を宜しくデス(*^ー^)ノ
応援感謝です★ 「自家製酵母の会」 入会ご希望の方はプチメを♪
皆様にとって素敵な一日になりますように☆彡
