皆様こんにちは
今日は、お天気いいみたいですが週末は
崩れるみたいですよね。。。せっかくの休日なのに残念だな。
昨日、ブログに気分がすぐれないと書いたので御心配させて
しまったようでメッセ下さった方、ありがとうございました。もう
大丈夫です。心配させるようなこと書いて申し訳なかったです
が、自分の記録でもあるので…こんな日もあったんだなぁ～
と思い返したりする時があるかなっ…と記録として書きました。
落ちるだけ落ちたら、あとは上がるだけですもんね。大丈夫。
今日は、久しぶりに焼いたアルミフリーのBPスコーン。別の
スコーンと食べ比べて召し上がってもらいたいなぁ～と思って
作りました。これは旦那様のお母さんから教えてもらったもの
で、最初は…ぜんぜん腹割れもしなくて高さも出ず美味しそう
じゃなかったスコーン。少しづつコツを掴めてきた頃に初めて
バックリ腹割れした時のスコーンの写真は、今でも残ってる。
その時は、ブログもしてなかったけど…すごく嬉しくて何枚も
カメラに収めたのを覚えてる。今でも焼き上がって腹割れの
具合が、あの時と似ていたりすると、あの頃の新鮮な気持ち
が思い出されたり。。。なんかねぇ～、トラ吉さんが亡くなって
から思い返すことが増えてきて…その度にシンミリしちゃう。
ただ歳をとっただけなのかもしれないけど。。。まだ仔猫で
拾ってきたばかりのトラ吉さんは、私がスコーンを作ってる
と、小さな身体で私の足から爪をひっかけて一生懸命に腰
のあたりまで登ってきて、最後は肩の上に乗って…ずっと
見ていたのを思い出しました。きっとかまって欲しかったん
だろうなぁ～って。なんだか話が反れてしまったけれど。。。
私の大好きなスコーン。思い出がたっぷり詰まったスコーン
トラ吉さんが食べることはなかったけど、スコーンを作ってる
時は、きっとトラ吉さんが天国から見に来てくれてるよね
写真が少ないので、ベランダのトマトとルバーブの写真を。
ルバーブは、今年から大きめのプランターに植えかえたら…
一気に大きくなって一緒に植えたレタスや水菜たちが狭そう
大好きなルッコラは、花が咲いてきたので、刈りこんで草を
育てないと…サラダが食べれなくなる。モロッコいんげんも
けっこう大きくなってきたので、週末に写真撮ってみようかな。
パン作りではないですが…これからもスコーン焼き続けてね♪
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