皆様こんにちは
今日は、トラ吉さんの月命日です。。。
もう丸２ヶ月が過ぎた。まだ近くに居そうな気がしてならない。
まだ時々、思い出して泣いてしまうこともありますが…ほんの
少しづつでも受け入れて行かねば。昨日はブサ可愛い！？
ヒヨコちゃんで、その前は枝豆のパン。そして今日はトラ吉さん
ベーグルと、なんだか子供ちゃんが喜びそうなものばかり焼い
てますが…偶然､重なっただけです。トラちゃんを作って食べる
なんて。。。と、私も思ったけど、作ってみたくなってイカスミの
ポーションも１つだけ残ってたので、マーブル？キジトラ柄？
込んでいきます。大きめにカットして混ぜるとマーブルになる
ので、細かくカットしてみたってだけです。その後、ビニール
発酵をして、生地とビニールの摩擦で捏ね上がる画期的な
あんこさん の発酵方法で、じっくり発酵。昨日できあがった。
ちょっとメタボな感じが、トラちゃんに似てる！？でも、出来て
みると、キジトラ柄が…よくわからん
オーブンに入れる前
までは綺麗に見えてたんだけどなぁ～。。。耳は、どの子も
ピンと立ってて、トラちゃんみたいに可愛い仕上がりになった。
で。。。やっぱり可哀想で食べれない。どうしようかっ
でも
トラちゃんを想いながら食べてあげたら供養になるかなぁ～。
一つは、冷凍して旦那様に食べてもらおう。トラちゃん、沢山
素敵な思い出を残してくれてありがとう。そして、これからも
ずっと一緒だからね。また、出会えるまで待ってるからね
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