渋皮煮作ったどぉ~!と自家製酵母の薪窯パン | 素敵な日々ログ

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30代も半ば…(笑)「素敵な毎日を過ごしたい」という思いをこめて 日々の出来事を
綴っています。歳を重ねるごとに輝きを増す女性になれますように。。。☆彡
そしてみんなが素敵な毎日を送れますように♪

皆様こんにちはにこ今日から、また旦那様が出張へ行くのだ。


出張ばっかりで可哀想だけど…仕事だから仕方ないよねえへへ…


また私は干物女になるぐっすり前記事のつづきですが…翌日は


道の駅に行ってみようと、能勢(くりの里)に向かいましたくるまb⇒



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その時、ドライブしながら山道を進んでいると。。。一軒の


パン屋さんを発見!しかも入口には【薪窯】とか【天然酵母】


気になるワードが書いてあるし、これは好きなパンが並んで


いるって、直感がして入店すると。。。ハード系も食パンも


菓子パンも惣菜系も沢山あるぅ~!旦那様と、どれにする?


どれにする?と食べたいものが沢山ある中、厳選して3つ。


この他にサンドイッチも買ってるけど、ドライブ途中で食べて


しまったので画像なしえへへ…旦那様は、旨い旨いを連発してた。


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購入したのは、酒種(だと思う、米麹の酵母とおっしゃってました)


長時間発酵のバゲットと渋皮煮×アーモンドのライ麦パン、


ラム酒レーズンクリームチーズパンの3種類。渋皮煮のと


クリチのパンは、どちらもトマト酵母だそうです。もぉ~ね…


やられました!めちゃめちゃ旨かったのぉ~!写真撮った


のが夕方で、明日の朝に食べようねぇ~と旦那様と言って


たのに。。。写真撮り終わったのが判ると、手が伸びる!


旦那様…一口、一切れでいいから頂戴にやにや。と。。。じゃ~


一口ね!と言った私も手が伸びる~にこやっぱクリチには


敵わないよねぇ~と言いながら完食もぐもぐ。もぐもぐ。もう一口食べ


ようか!?と渋皮煮のパンに手が。。。ライ麦パンだけど


これがまた美味しくって顔ただね、渋皮煮が少なかった。


でも、これはあくまでも私が好きだから…そう思うだけで


少ないわけではないと思うんですが。。。切り口には入って


なかったね苦笑いこちらも完食しちゃってさ。夕飯、ほとんど


食べれなかったよ汗1さすがにバゲットは翌朝いただいて


これまた美味しくって、全部一気に食べるのが勿体ない!


と、冷凍して少しづつ食べてるようふふどんだけ食いしん坊な


夫婦なんだか…そうそう、肝心の道の駅では野菜などは


ほとんど売切れてしまい、玄米だけ購入。あとはお決まり


栗のソフトクリームを食べて。。。次は栗を沢山買いたい。



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って、ことで無理やりつなげますが…今年初の渋皮煮を


作った。栗の粉も買ったし~ラブこれでアレを焼いたのさ。


さぁ~て何でしょう?ぺこって知るわけないがなぁ~!と



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