皆様こんにちは
こないだ、皆さん風邪ひかないように～
なんて言ってて、私が風邪ひいちゃいましたっ
旦那様
には…夏風邪は、なんとかだぁ～とか言われるし
暦の
上では秋なんだよぉ～！と反撃しといたけど、しんどい
皆さんは、大丈夫ですか？今夜までに治しておかないと！
昨日アップした、大阪のタマゴサンドに使ってたバゲットは
つい先日焼いたもので、その前に焼いていたヘボバゲ
＠マンゴー酵母。久しぶりにエッジもなく、気泡もないバゲ
あっ、気泡は…いつものことだけど
もう何も言うことない
です。写真も、いつもながらショボイものですが。。。これを
見てもわかるように過発酵でした
…ってかシンドイので
この辺で終わっておきます
（←逃げた）コメント書き込み
お休みさせてもらいます。リコメもまだ書けてないのが
申し訳ないです。それとスマホからのイイネのことですが
ペタの代わりなんでしょうかね？よくわかってないけど…
時々になってしまうと思いますが、覗いてみます！いつも
沢山のコメント＆ペタ、イイね♪をありがとうございます。
フランスパン、あれこれ(*^ー^)ノ
| トラコミュ フランスパン |
↑上の方の記事は、ハテナ？な感じだけど
下の方には参考になりそうな記事が載ってますよぉ～♪
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