コーヒーかんてん と卵無しでアレを★ | 素敵な日々ログ

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30代も半ば…(笑)「素敵な毎日を過ごしたい」という思いをこめて 日々の出来事を
綴っています。歳を重ねるごとに輝きを増す女性になれますように。。。☆彡
そしてみんなが素敵な毎日を送れますように♪

皆様こんにちはにこにこ昨日は、大雨だったり竜巻があったり


日本の天気は、どうなってんのよ?とニュースを見ながら


突っ込んでしまったけど、地域にお住まいの方々お見舞い


申し上げます。。。今日も各地で荒れ模様なのかなぁ~?


皆さん、お気をつけてお過ごし下さい。先週末は、天気も


悪かったからか、めずらしく?映画を見たくらいで…特に


出掛けることもなかったので、おやつをいろいろ作ってた。



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こないだアップした思いつきで作ったビスコッティは、今度


本腰?を入れて卵無しで作ってみた。でもやっぱプルーン


ピューレだけで作るのは無理っぽかったので、酵母エキス


少しだけ加えて作ってみたよ。旦那様は、卵なしのこっちの


プルーンピューレと酵母エキスで作ったビスコッティの方が


好きみたい。でも、写真を撮るのに数時間…放置してたら


外が雨だったせいなのか?それともプルーンピューレで


保湿性があるからなのか???なんか湿気ってる感じが


否めないたらーこれって、どうなんだろ?焼き立てはめっちゃ


美味しかったのになぁ~だってぇ~だからレシピは伏せときます。


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あっ、もともと知りたくないって???テヘごめんなさぁ~い


こないだもビスコッティをアップしたばっかりなので、次に


これ~うひひ水ようかんの後に作った珈琲寒天!シリコンの


型で作ると気持ちいいくらいにトゥルゥ~ン!と取れるイシシ


ゼラチンで作ったら、固く作らない限り…こうはいかない


よねぇ~にゅふ今度は、しほさんレシピのミルク寒天作ろう!



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焼き菓子、大好き~♪美味しい焼き菓子いろいろ


トラコミュ
焼き菓子のおいしさに。。

↑焼き菓子の美味しい記事は、こちらです♪




ゼラチン…動物性たんぱく質。 常温で溶ける。 口どけが一番良い。

アガー…海藻や豆科の種子からの抽出物。 常温でも溶けず、無味無臭

寒天…テングサなどの海藻。 常温でも溶けない。 弾力はあまりない。



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