皆様こんにちは
東海まで梅雨入りしちゃいましたねぇ～
今日は、先に昨日の記事でアップしたヨーグルトケーキで少し
訂正がありますので、ご報告です
私、レシピに18cmと書き
ましたが…20cm深型の間違いでした
大変、失礼しました。
クックパッドのレシピ も書き直しましたので、ご確認下さい。
ずっと18cm型だと思っていたんですが、昨日べーぐるさん が
焼いて下さって、生地が余ったと書かれてて、てんてんさん も
同じことをおっしゃってたので。。。あわてて確認した次第です。
今まで作って下さった皆さん、本当に申し訳ありませんでした。
他に確認したい所もあり、昨日は黄桃でも作ってみました
缶詰が小さいサイズのしかなかったので、トップにしか飾れ
ませんでしたが…生地に入れたら美味しそうです
缶詰は
スライスしたものを使ったんですが、更にそれを３枚にカット。
今回は、パウンド型にしてみました。断面は、こんな感じで
しっとりしています
焼き上がりは、モリモリしていますが…
少し時間が経つと、凹んできます。でもパウンド型で焼くと
底が外れないので、カットするのが大変ですが
紙型なら
くるくる外しながらカットしてもいいのかも…バットで焼いて
スティック状にしても食べやすいよねぇ～、きっと
さて…
ヨーグルトケーキは、この位にして。。。だいぶ前に行った
パン教室の復習生地で焼いたホウレン草とチーズのリュス
教室で焼いた時、イマイチなクープで…パン教室の先生が
家で焼いたら、また写真見せてねぇ～と言われメール
綺麗に焼けてると言われて嬉しかったぁ～
こちら実は
別に焼いたパンが不出来だったので、お菓子便に同梱
まーそんさん のお宅にお嫁に行きました。そして、昨日は
そのまーそんさんから、早々にお返し便が到着しました
また、詳しくは戴いてからアップさせて頂きますねぇ～
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つくれぽありがとうございましたぁ～ヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟ♪.+ﾟ
ベーぐるさん は黄桃とレモンでヨーグルトケーキ を焼かれてました。
べーぐるさん、生地量を間違えててゴメンナサイ(;´Д`)ノ
２台にして美味しそうでした★ ありがとうございます(*^ー^)ノ
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