皆様こんにちは昨日は2回記事アップしました。前記事は
丹波の桜をアップしてます。お時間あれば覗いてみて下さい。
さて先週の土曜。。。晴れていれば職場の花見の予定でした。
でも…さすがにあの爆弾低気圧が来ると予報で言っていたら
しないと思っていたら、決行!と連絡が来たので手ぶらで
行くのも。。。と思い、子供達も来ることだし、大人はビールを
飲みながらだろうし…と思い、お惣菜パンを朝から作りました。
私にしては、珍しい惣菜パン家では、私が食べないので
作りませぇ~ん。えっ!?旦那様は。。。!?って彼には
パン教室のランチパン(ピザなど)で、お惣菜パンが出るので
それを持ち帰り食べてもらいますなのでホント久しぶりに
焼いたお惣菜パン。成形…どうしたらいいんだっけ!?
って、思った時に女の子が来るから、どうせなら可愛らしい
成形がいいかなぁ~と、お花に見えるクノート型にしてみた。
そこに男子も女子も大好きなコーン×マヨを混ぜてトップに
乗せて、焼成!焼き上がってからパセリを散らして~完成!
可愛いお花のコーンパンが出来たあっ、自己満ですよ。
焼き上がったものを熱々のまま袋にも詰めずに籠に入れて
持っていったのに。。。誰も花だと言ってくれずいいの…
いいのよ。。。自己満だからぁ~我が家の天板では5個が
限界。2回に分けて焼いたけど、2回目のが若干、過発酵に
なってしまったみたいで、少しデロンとしてる…焼き色も
1回目の余熱があったのか、濃い焼き色になったけどね
サフだから、過発酵でも酸味出ないしねぇ~何より完売
したからイイか旦那様は食べそびれたみたいだけど
女子の数しか焼いてないからねぇ~。。。しゃぁ~ないわっ!
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