皆様こんにちは今日は、一気に夏日。仕事でしたが
布団を干して出掛けました。5時過ぎに帰ってきたけど
ちょうどイイ感じにフックラしてた明日は仕事だし…
今日、干せて良かった。旦那様は消化しないといけない
有給を使って福井へ釣りに行ったけど。。。結果は?
また後日にでもその前に…先日のお休みに近所の
海沿いの川に行った旦那様の釣果です。スズキ1匹!
雨上がりの川にはスズキが餌を求めてくるようで…。
近所で釣れたスズキ少し小さめですが、十分満足。
すぐにさばいてお刺身にしてもらいましたなかなか
美味しかったです。まな板の上で食べたので画像なし。
翌日は、カルパッチョ風。ちょっと寂しい食卓ですが
おうどんを旦那様が茹でてくれたのですが…かなり多い。
だから2束でイイって言ったやんけ結果余ったじょ。
キャベツは、花椒で簡単浅漬け。葉をちぎって花椒と
塩とをビニール袋に入れて揉みこむだけで超簡単!
次の日は、トマト缶としめじブロッコリーで煮てパスタ。
この日の大根サラダが、これまた簡単なのに超旨い。
自分で言っちゃうけどぉ~彩りも可愛いでしょっ
あとはピーマンとジャコの醤油麹炒め。こっちも簡単。
旦那様のちょこっと釣りで美味しいご飯になりました
醤油麹deセロリキンピラ
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