スペルト×テリヤバゲット＠ホシノビール種

皆様こんにちはこれ以上、台風被害が出ませんように。

今日の関西は、真夏に戻ったような真夏日で…夙川散歩に

行ってきましたが、汗を流しながら歩いてましたデートの

お相手は。。。ガチャピン☆さん、改めcoco_a13 さん。可愛い

息子君も一緒にまだ歩けないのでベビーカーでの参戦。

とってもお利口さんで、ママ手作りの離乳食を美味しそうに

食べる笑顔は私を和ませてくれました凄く可愛かったぁ。

　　　

そして、そんな素敵なcoco_a13 さんに前日「パンを買いに

行くので、手土産は無しで…」と、ご連絡したのですが。。。

もしかして既に準備しているかもと思い…昨日、焼いた

バゲットをお持ちしました。気泡は、どうかわかりませんが

私の今のお気に入り【スペルト×テリヤ特号】のバゲット

　　　

＠ホシノ酵母ビール種。木曜に完成したビール種なので

元気もいいハズ…気泡よ、どうかあっておくれ今日は

４件のパン屋さんで１５個もパンを買ってしまった少し

づつ消化＆画像アップしたいと思います。お楽しみに

　

やっぱりcoco_a13 さんからお土産を戴いてしまった。

明日、リベイクして戴きますねチョコカンパとベーグル

どれもリンゴ酵母のストレートで焼かれたものなんです

それと気になる【マスコバド糖（黒糖）】ハロウィンのパスタ。

戴いたレポは、また後日にそして、私のこのバゲ…

　　　

塩を入れ忘れては、いないかと今更ですがドキドキです。

気泡は無くても、美味しいバゲットでありますように

　　　　　

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