皆様こんにちは
今日は、ある人
とデートしてきました
その様子は、また別記事で。。。プレ企画のパンを昨日は
焼きながら、一日我が家に居たので…結局一歩も家から
出ず
勿論一日ノーメイク＆上下スウェット姿だわよ
で、ランチをね…やっぱり上下スウェットじゃ出掛けられない
ので、作ったわけですよ。気になったあの方のレシピ
で
勝手にリンク張ってゴメンナサイ
【海老とアスパラの洋風
混ぜご飯】我が家は、最近一人なので玄米ご飯を一気に炊き
冷凍しておくので、こんな混ぜご飯は私にもってこい！で…
早速作ってみました。今度はね、アスパラもお上品にカット
して。。。可愛らしくプレートにしてみました
今回は彩りも
綺麗な混ぜご飯で旗を立てたくなり
楊枝とマステで工作。
ちょっと可愛くできたでしょっ
えぇ、これ３０代女子が食べ
ましたが。。。なにか？（←最近生意気でスミマセン
）
おかずは、ベランダのルッコラと先日、お味噌を作った時に
茹でた豆を少し取っておいて冷凍したものを一緒に炒めて
ホットサラダ。それと、スープは…また韓国海苔のスープ。
鶏肉（胸）と梅干しを少々入れて、最後にラー油で味付け。
それだけでも、十分美味しいスープ
味付けは麺つゆ
それから手前の箸休め？は、この方のレシピ 。こちらも少し
お上品にしてみましたっ
私にしては頑張ったぁ～
いつも大雑把でガサツな人間ですがねっ
普段は、こんな
ことしませんよ、ブログ用です、ブログ用
そして洋風混ぜ
ご飯で余った、アスパラと海老さん。。。こちらも作った時に
片栗粉がドバっと出てしまって、戻すのが嫌で…それならば
そのままスープにしちゃいましょう
ってことで、作ったのが
こちらの【食べるスパイススープ】小エビとアスパラ、卵白と
韓国海苔（ひつこい？）最後にラー油をたらり
これがイイ
仕事します
卵白は、たまたまレモンカードを作って残った
ものを使いました。小エビは片栗粉をはたいてあったので
そのまま、ゴマ油でアスパラと炒め２００ccのお水かお湯を
注ぎ、韓国海苔を手でちぎり入れ、溶いた卵白を掛け回し
箸でかき混ぜ、水溶き片栗粉を注ぎ、とろみが出たら器に
盛り…最後にラー油を掛け完成！簡単でアツアツスープを
召し上がれっ
美味しそうでしょぉ～
美味しいのよん
材料書き忘れてた。。。小海老７尾 アスパラ２本、韓国海苔1/2枚
卵白１個分、塩、胡椒、ラー油、麺つゆ（調味料は、お好みでどうぞ）
水（お湯）２００ｃｃ 水溶き片栗粉 適宜（これを多くして餡にしたら
餡かけチャーハンも美味しそうかも( *´艸｀)と思って、また追記…）
レシピブログさん
ハウス食品さん
美味しくてお手軽な
スパイス食材を
ありがとうございました。
また活用させて頂きます♪
ご馳走様でした。
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さっき、inしたら
風船がたくさん!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
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ありがとうございました。
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