皆様こんにちは
今日は朝、お天気が良かったので
布団を干したり
シーツと毛布を洗って
風邪菌に
さよならしました
これですっきり今夜から寝れます
今日も耳のツンとした感じが少しあるものの、体調は
いたって元気です
でも最近お一人様＋風邪だった
ので夕飯も適当に済ませていました。それではマズイと
今日は自分のための夕飯を作りました
…と言っても
恥ずかしいものですが、結構思いつきで作ったけど
なかなかの味だったので、ご紹介しちゃいます
調子に乗りすぎですね
すみません
一個目は、キノコのきんぴら風。
えのきだけ １パック しめじ １／２パック
ベーコン 一枚 お酒・お醤油・みりん 適宜
ごま油・鷹の爪 適宜 お砂糖 小さじ１
材料は、このくらいです。適宜が多くてすみません
作り方は、普通のきんぴらと同じです。
二個目は、もやしと七草のナムル風。
もやし １パック 七草（先日の余り） 少量
※（オイスターソース 小さじ２ ごま油・醤油 少々）
作り方、これも簡単で…もやしと七草をさっとゆでて
ザルで水をきり、他の材料（※）と混ぜるだけ。
どちらも冷蔵庫に入っている材料で作りました
美味しく頂きました。旦那様が帰って来たらもう一度
作って味見してもらおぅ～
でも七草は無いかな
改めて書いてみて…書くほどのものでもなかった
ですね
まぁ～記録として書いときます
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明日も素敵な一日になりますように☆彡