皆様こんにちは
昨日と今日の夕飯は僕が担当です。
（ちなみに…旦那様の日記も
が書いてます
）
まずは昨日のちらし寿司から
まずは酢飯を作ります。
うちの配合は。。。ご飯一合に対して砂糖８ｇ塩３ｇ酢２０ｇで
よくかき混ぜ、１０００ｗの
レンジで２０秒
またかき混ぜて冷まします。
それをご飯に
掛けて
冷まし
白ゴマと大葉も一緒に混ぜて作ります
とっても香りが
良いので食欲が進みますが。。。
で、今回は、シイラ
ビンタ、カツオ、メジロをのせて、魚だけで山盛りに
なってしまいましたが…
お味噌汁は、オオモンハタ。
脂がとっても出ていますが、身はホロホロしていて淡白
とっても美味しかったです。今夜は、そのオオモンハタの
鍋をしましたよ～
トラ吉には昨日の夜、
更に魚をあげて
しまったので、
今日はお休みです。
毎晩だと癖になるので
でも凄く鳴かれて
困りましたがね。。。
あまり甘やかすのも
マズイかなぁ～と
不貞腐れています→
明日は、カツオの漬けを頂きます
すみません、写真が貼れていないのにアップしてたみたいです。。。(＾ω＾;)
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明日も素敵な一日になりますように☆彡