皆様こんにちは
今日も、寒い一日でしたね。。。
そんな寒い関西ですが、もうバラが咲いています
私の通勤途中のお宅の庭には沢山バラの花が咲い
ていて、ＧＷは普通にバラのお庭が楽しめそうです。
東北地方ですと、
この時期に見られるバラは
木香バラ（もっこうばら）と
言ってトゲの無い
小輪のバラが咲きます。
でもこちらでは今、両方のバラが楽しめています
我が家にはミニバラしかないので、お茶で楽しもうかと
２種類あり、バラの蕾を
楽しむ【メイクイ茶】と
ハーブティーでよく
見かける【ローズペタル】や
【ローズピンク】などがあります。
後者はバラの花びらだけで
お菓子作りなどに便利です。
ハーブティーで頂くものなので安全で、ポプリに使うような
ものではないので、口にしても大丈夫。本当は自宅に
咲いた無農薬のバラの花を加工するのが一番ですが・・・。
今日は、まったり
バラのお茶でも頂きますか。
バラのお茶は沈静作用が
あるので眠れないとき等に
お勧めのお茶です。
「自家製酵母の会」 ←遊びに来て下さいね☆
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