豚バラとブロッコリーのパスタ

土曜のランチ。

なんとなく、ブロッコリーが食べたくて作ってみたもの。

コンソメ＋岩塩で塩ダレっぽくしてみた。

豚バラを白ワインで浸して、岩塩をふっておいた。

グレープシードオイルで豚バラとブロッコリーを炒めて

コンソメスープを少し足す。

味見しながら、岩塩とブラックペッパーをふる。

ちょっとあっさりめだけど、なかなかおいしかった。

おばあちゃんがお出かけしたから、おじいちゃんにも

あげてみた。

これだったら、胃にもたれなくていいかもね。

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