今日は土曜日
子のかわいいちゃん😍は
デイサービスへ
発熱から回復した父
先週の土曜日は仕事が終わらないから
朝から夕方まで
自発的、自主的に家でテレワーク🧑💻🏠💻
仕事をしていて料理なんてする暇もなかったが
今日はひさーしぶりに料理らしい料理をしてみる。
土曜日のランチは
春の和風キノコパスタ
春のというのは、絹さやの旬が春☘️なので
春の和風キノコパスタ
この材料のほかに
ニンニクと生姜も使った。
作っている途中で、
「しまった、本当は玉ねぎ🧅も入れるつもり
だった」
と気づいたが具材をいため終わるくらいに
気づいてしまい、タマネギはなし。
玉ねぎなくても何の問題もないが
父、個人的に何でも具沢山にするのが好きなのです。
具材をオリーブオイルでいためて
パスタと混ぜ合わさる
味付けは、塩コショウ、麺つゆ、ほんだし、バターを味見しながら🥄
長年料理してきたカンで
てきとーにいい感じに入れる🧑🍳
完成‼️
妻の分👩
父の分👨
相変わらず我ながら
おいしい😋🍝
ごちそうさまでした
妻は、「店よりもおいしい😋」
と言っていたが、自分でもそうかもしれないと
思ったり😅
大体何でも作れる父ではあるが、
パスタは🍝得意料理の一つです。
休日の昼に10分、20分でさっと
こんな料理を作ったりする夫がいたら、
自分が女性だったら、こういう男性と結婚してみたい、こういう夫はうらやましい、
と思ったりするような気もしますが😅
もてなかったせいなのか？何なのか？
父、なぜか⁉️
40代になってから初婚、晩婚です💒
決定的な弱点、欠点でもあったのでしょうか😅
デザートは
ザッハトルテ
ザッハトルテとは、チョコレートケーキの王様とも言われ、オーストリアウィーン発祥の歴史的伝統的なものです。
ホワイトデーです😘
チョコレートケーキとは異なる点があるものらしく
うまく説明できないが、確かに普通一般のチョコレートケーキとは違って上品な味わいでした🍰🍫
一応
料理・酒と障害児育児ブログなので
子のかわいいちゃんのことも、
書きたいのだが
それはまた今度
皆様よい土日をお過ごしください♬