その後月曜日からは普通に学校に行って
普通にデイサービスに行って過ごしています。
水曜日は、定期的な医療療育センターの受診でした。
これも、普通に受診できました。
今日の料理は
自家製スパイカレー🍛に
つけあわせの野菜たち
ミニ冷奴に
キャロットラペに
キャベツ🥬のアチャール、クミンキャベツ
冷奴は酒のつまみに最適で好きなので週に2、3回は食べている。栄養あって体にもいいし、酒のつまみにはオススメ。
キャロットラペは、その昔
妻とのデートで
ガレット（蕎麦粉の食事クレープ、フランス🇫🇷料理）が名物の駅裏のフェルムという店で食べて感銘を受けて、自分でも作るようになったもの。
細切りにんじん🥕を酢、塩コショウ、ハチミツ、オリーブオイル、お好みでマスタードであえたもので
簡単にできるが、おいしい、おしゃれな味わいになり、ワインに🍷ぴったり。
アチャールはスパイスカレーの副菜、つけあわせみたいなもので、インド料理だが
そのアチャールの一つとして代表的なクミンキャベツ🥬
クミンというスパイスでキャベツを
酢、塩、オイルであえればキャベツのアチャール
クミンキャベツの出来上がり。
セブンに売っていたビールで🍺
おかわりは
これを見て妻がすぐに
矢沢あい だと、矢沢あいの漫画が好きだったと反応したが
矢沢あいが
まったくわからない夫であった😅
矢沢あい ってみんな知っているのだろうか？？？
そういえば
かわいいちゃんは
風邪を引いたようで
明日は朝から父母で小児科に連れて行きます。
その後、父、仕事に出勤です。
重度知的自閉の障害児は
親一人で子をつれて受診するのも
ものすごーく大変なのだが
その大変の意味、実感も
重度で大騒ぎ大暴れしたりするような子の
親しかわからない。
その昔、同じ職場の人の父が
一歳くらいの子を一人でインフル予防接種に連れてきているのを見かけて
普通児は難なく父一人で予防接種に連れて来れるんだとびっくりした時がありましたが
確かに我が子と比べて千倍落ち着いていて
理解力もあるし
これなら、親一人、父一人で、なんなく
連れて来れるよなと
思ったことがありました。