桜舞う
鶴舞で
出版で億女をプロデュースする
書籍編集者の 田中英子です。
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息子の部活で名古屋の鶴舞公園にある
テラスポ鶴舞へ行きました。
近くに蕎麦の名店があると知り、
行ってみることに。
13時頃に行くと行列ができていたので
桜が満開の鶴舞公園を散策してから、
14時に入店しました。
店内は落ち着いた雰囲気です。
注文は天せいろをセレクト、最初に薬味だけが出てきて、蕎麦への期待が高まります。
運ばれて来た天せいろ、まずはそのままいただきます。
蕎麦の風味がしてデラうま！
そしてわさびをすりおろして。
思ったほどツンとせず、安心しました。
続いて大根おろし、これはピリッと辛くて
蕎麦と合いました。
天麩羅は小エビ、しいたけ、ししとう、なす。薄衣でサクサクして美味しい。
蕎麦汁は、蕎麦粉を溶いたものと混ぜていただくスタイルでした。
休日も何かと慌ただしいですが、
美味しいものをいただく豊かなひととき、
これからも大切にしたいです。
春風荘 （そば（蕎麦） / 荒畑駅、鶴舞駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
田中英子企画本の一部ご紹介
この他にも 会社経営者
大学教授・医師・弁護士・起業家など
100人以上をプロデュース
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