厚焼きパンケーキ。

Yahooブログから移行してから、記事名とテーマの書き方が間違えていたみたい

まだよくわかってないです...。

今日はホットケーキミックス🥞がまだあったので

厚焼きパンケーキに挑戦。

米粉タイプ。

卵白をしっかり泡だて。

生地をフライパンでゆっくり低温で火を通し。

これをひっくり返すのがまた大変

でも何とかボリュームのあるパンケーキが焼けました