CIAO! CIAO! CIAO! BELLA RAGAZZA!
COME STA? 
ハナキンの今宵
皆様は如何お過ごしでしょうか?
週末の湘南は波が上がりそうですね
平日サーファーの自分には関係ないですけどね・・・
アペリティフの日のイベントにATTIMOからは料理長代理の西川と宮崎に行ってもらいました。
ここに写っているコックさんは姉妹店のスタッフです。
完成デース!
高さがある盛り付けは目立ちます
この様にお客様が自由に選んで色々なおつまみが食べられるイベントなんです。
フレンチ・イタリアン・洋食・中華・和食と横浜の有名店やホテルから多数出展して毎年開催されております!![]()
新店舗オープンに伴い、私がATTIMOを離れる時間が多くなります。
私に代わって、この西川がメイン等を中心に作っていきます!
カリッと焼いた鮮魚にローストした3種のトマトとバジルのソース 上に添えたリコッタチーズと共にどうぞ!
試作が始まりました!
総料理長と一緒に試作試食の連続で・・・腹がパンパンです。
新店舗は”ロティスリー RAY” ロースト料理やグリル料理が中心ですが癖になりそうな前菜やパスタもご用意します!7月下旬オープン予定!
A DOMANI TUTTI!!!!!!CIAO!!!!!!!





