CIAO! CIAO! CIAO! TUTTI!!!
COME STA?
湘南はますます波が上がってきそうですね!
実は私、明日から木曜日まで夏休みを頂く事になっておりまして、しばらく波がありそうなので私的には嬉しいのですが・・・
家族サービスもしなくちゃね!![]()
もちろんATTIMOは通常営業してますよ!(若い部下達を信用して、たまにはまかせてやらせないとね・・・)![]()
本日のATTIMOは、昼・夜共おかげ様で沢山のお客様にご来店頂き誠にありがとう御座いました!あまりにも忙しかったので、シメジを見て興奮してしまいました!![]()
今夜は魚料理がいつも以上にご注文があり、とてもやりがいがあり、とても満足マンゾウ!
舌平目のフィレをロール状にして、ソテーしてキャビアソースで・・・
メイタカレイは丸ごとソテーして、カポナータ・シチリアーナと赤ピーマンのソースで・・・
カマスはお腹にハーブを詰めて、PIZZA窯でローストして、レモンをギュッ!
如何ですか?
お腹が空いてきませんか?私もお腹がグーグー鳴って・・・![]()
火曜日からは代筆のMAYUMIが登場です!
よろしくね!
CIAO! TUTTI!!!![]()