ついに実現！！巨大スイートポテト☆
お菓子教室 Le Sablon by Ryoko です
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今日は幼稚園のクラスのみんなで
巨大スイートポテト作りをしました
先週、幼稚園行事でお芋掘り
に行って自分たちの手で掘った掘りたてのお芋を使って作りました
まずはせっせと皮むきです
大人にはめんどうなに感じちゃうこんな作業も
子供たちは取り合いをするほどの人気の作業となってました
お次はナイフで早く茹であがるようにカットしますが
これまた取り合いしながらせっせとカットしていきました
ママと一緒に包丁を握って
みんな上手にカットしてましたョ
茹であがったお芋にお砂糖、フレッシュクリームを加えて
ジップロックに入れても～みもみ
今回２歳児の子供でも楽しく作業できる＆リーズナブル＆最小材料
この三つにこだわってこんなレシピにしてみました
お芋 １００ｇ
お砂糖 １５ｇ
フレッシュ １０ｃｃ
これだけで～す
きれいにつぶれて自然とお砂糖、フレッシュとも混ざり合ったらジップロックから取り出します
すんごいお顔のユウゴですが
みんなで砂場で山を作るように
クッキングシートを敷いた天板の上にお芋生地をぺたぺたしていきます
もちろんお手てはきれいにウォッシュウォッシュ
しましたョ
刷毛で卵黄をぬります
みん塗りすぎて
お芋がえぐれるほどでした
オーブンにインしたら
みんなの大合唱が始まりました
おいしくな～れおいしくな～れ
じゃ～ん
すんごい巨大なスイートポテトが完成しました
切り分けても十分巨大なスイートポテトでした
まだまだ譲り合うことが難しいお年頃の子どもたちでしたが
みんなでひとつの大きなスイートポテトを作れたことは
とってもとってもステキなことでした
収穫、調理、試食・・・
その全部を共有できた仲間同士の絆も深まったでしょうか
３年後、年長さんになったら
巨大なキティちゃんのスイートポテト作ろうね
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