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2018年02月17日

cafe boosan(徳島市寺島本町東)〜スパイシーなカレーと音楽、そしてスイートな余韻〜

テーマ:お気に入りのお店

4年前にふらっと訪れた徳島駅近くに店舗を構えるカフェ「cafe boosan カフェ ブーサン」

あの時食べたカレーが美味しく今でも忘れられなくて、再び行ってみました!

前回の記事

 

ボードの確認です

お〜、キャラメルリンゴのチーズケーキ美味しそうですね!

 

そして、カレーのメニューです!!

前回はポークカレーにしましたが、今回はあのカレーにしましょうかねぇ

 

今回オーダーしたのは「豚挽肉とレンズ豆のキーマカレー(900円)」です

 

サラダはヒヨコ豆とムング豆を粒マスタードで和えたものと刻んだキャベツ

3つの食感が面白く、少しピリッと酸味のきいた粒マスタードもプチスパイシー

 

 

温玉が今にも噴火しそうなキーマ山

豚挽肉が豪快にご飯を覆っていて、上から崩すか周りから攻めるかちょっと迷う

 

それではいただきますね

うーん、このスパイスはジワジワくる熱さと辛さ

ナツメグとシナモンがアクセントになっていて、一口二口とエンジンの回転数が上がるように次々胃袋に入っていく

うわー、やばい!止まりません

店内に大きめに流れているBGMのノリに合わせ、美味しすぎます!美味しすぎます!と叫びたくなる

そして、あっという間に完食しました

 

カレーの熱気を下げるためにテーブルにやってきたのは

食後にビターブレンド(500円)※ケーキと同時注文の場合ケーキ代金+300円でセットにできます

そして、「キャラメルリンゴのチーズケーキ(650円)」も一緒に!

 

チーズケーキも好きですが、心の中のベストケーキはアップルパイ!

リンゴのフィルングだけでもハートです!!

 

 何口食べても美味しい

しっとり感とジュッとチーズのコクが下の上でとろけますね

 

このチーズケーキを食べたあと不思議とカレーのスパイス臭が消えた感じがしました

熱いスパイスから甘い余韻へと流れる特別な時間

すばらしい

 

(撮影機材)

パナソニック DMC-GX7 Mk2 + Panasonic LUMIX G 14mm F2.5 ASPH.
パナソニック DMC-GX7 Mk2 + COSINA ノクトン25mm F0.95

 

<住所> 徳島市寺島本町東1丁目11−2
<営業時間>平日11:45~22:00(15:30〜17:00は一時クローズ)、土日祝日12:00〜22:00
<定休日>火曜日
<電話>088-679-6696

<駐車場>あり

 

場所はココです

 

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