餃子とワイン『果皮と餡』さん♪

こんばんは。明日は休みなので、珍しく寝落ちもせずに夜更ししてます。

賢介のトークショーも鬼龍院さんのライブも外れるし

ヨシトモのポスティングのニュースもあって、寂しくてたまらんこの頃です。勿論、ヨシトモのメジャーでの活躍を願ってはいますがね。寂しいもんは寂しい。

それと、ビアガーデンなくなるの嫌だから、オリンピックのマラソンは東京でやってほしい← （唐突w）

というわけでですね（？）、ダイエットのお陰でめっきり家呑みの量が減ってはいるものの、お酒もお酒の席も大好きなものですから。日曜日は久しぶりに昼飲み♪ しちゃいました

ダイエットカウンセラーあゆみちゃんの餃子話に影響されて、餃子食べたい熱が上がってたのと、タイムリーに素敵そうなお店を発見したので。

その名も、『果皮と餡』！！『かわとあん』と読みます。名前だけで、そそられません？私だけ？

お店の名前だけでなく、そのメニューの数々にも食べる前から目がハートになったのでした

だって、今まで食べたことない餃子の餡の皆さん。↓↓↓

上から3つ、いただきました♪

手前がジビエ（鹿肉でした♪）ドライトマト、ビーツの。奥が黒豚昆布。

そして、牛タン九条ネギ。

思い出しただけで、ヨダレ出そう（笑）コンセプト通り、ワインに合う餃子

皮もモチモチだし、食べて益々魅了されました。ニンニク入ってないのもgood

餃子以外も色々ありまして。

生姜のピクルス♪

生ハム、アボカド、柿

アンチョビキュウリ

そして、ブルーチーズとクルミと味噌醤油の焼きそば

これまた手打ちの麺がモッチモチで素敵なソースとよく絡むし、風味がたまらんかったです

普段は昼（焼きそば）と夜（餃子）の二部制なのですが、日曜日はハイブリッド営業ということで、どちらのメニューも楽しめてお得な気分でした♪

ワインも美味しかったし。

他にも、ビールはクラシックだし♪ 『りんごとジンジャーのハイボール』とか『オレンジとミントのハイボール』って変わり種なんかもあったりして、気になりました〜。

そして、この日は切れていた『ウニの小籠包』。

近々リベンジに伺います（笑）

BGMが80年代POPSのジャズカバーだったり、お店の方やお客さんの雰囲気も落ち着いてて、ゆっくり楽しめました

デートにも女子会にも良い感じ♪

あー、餃子食べたい（笑）

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餃子とワイン果皮と餡

■ 札幌市中央区南1条西7-11-2 2F

■ 050-3460-7611

■ 営業時間

月水木 : 11:30〜14:00 / 17:00〜22:30

金土 : 11:30〜14:00 / 17:00〜23:00

日祝 : 12:00〜21:00

■ 定休日火曜日

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