今日、大学イモを作った。
晩ごはんに。
ちょっと前の県民SHOWで、大学イモがおかずじゃないことを知りました。
生粋の北海道民なのに。
ごはんの時以外で、大学イモを食したことがありません。
普通はおやつに食べるの
そして、私が一人暮らしを始めた時から使っている、イチゴの絵のついた白いホーローの片手なべ・・・大学イモを絡めるアメを煮詰めていたら・・・・私がちょっと目を離してる間に、焦げ付いて小さな穴が
もうすぐ12年目の春だったね。楽しい時も悲しい時も、時には味噌汁、時にはミルクティー、時には煮物・・・・いろんなものを作り出してくれました。
長い間、ありがとう。よく頑張りました。お疲れ様でした
なんだかちょっと切ない気分。