やっぱり「肉じゃが」ですね。
ブログネタ：好きなジャガイモ料理
参加中はーい、ニック・ジャガーです。（うそこ）
好きなじゃがいも料理は？と言うタイトルを見つけて持ってきました。
肉じゃが、お袋の味の代表格とも言われる家庭料理。
作るのも食べるのも大好きです。
材料は、そんなに高くない牛肉で十分。ジャガイモは私はメークインなどの煮崩れしにくいものを使います。
あとは、たまねぎを入れたり入れなかったり、人参もそのときの気分しだい、糸こんにゃくや平天も、あれば入れるけど・・って感じです。
基本、牛肉とジャガイモ。豚肉、鶏肉で作ったときは、間違っても肉じゃがとは言いません。
すき焼き同様、肉をまず焼いて砂糖と醤油で味付けし、いったん取り出してジャガイモを煮、あらかた火が通ったらさっきの肉を戻しいれ、少し煮込みます。
じゃまくさいときは、市販の「すきやきのたれ」を使うと便利です。
ああ・・・また作ろうかな。
市販のお惣菜で肉じゃがを買っても、「おいしい」と思う品はなかなかありません。
やっぱり自家製が一番。
いかがですか。
あなたの今夜のメニュー、肉じゃがにしませんか。
このゲーム、やってみたくないですか？
ブログネタ：名前を入れて、ゲームを作ろう！！
参加中ブログネタにあったので試しにやってみました。
なかなかおもしろいです。
それにしても・・・
いろんなことが出来るんですね。
もう、おもしろすぎ！
行きつけの・・・・
いきつけの だじゃれ広場。
みんなの楽しいだじゃれを聞いていたら眠くなってきたので
｢疲れたのでおちます。皆さんバイバイ」と言ったら
｢おやすみ｣って返してくれました。
うれしい。
ここでたくさんのお知り合いが出来て、
ブログを読ませてもらったり、出会ったら挨拶したり・・・
行きつけの場所があるっていいですね。