6月5日 神様が私に素敵なご褒美をくださった
お昼に 横川にあるイリガン珈琲店に着く
梅雨入り宣言！雨が降っていた
でも……
珈琲店の中は 爽やかな風が吹いていた
明るい笑顔のスタッフさんたちに迎えられる
そして……
大好きなりつこさんの素敵な笑顔に出会う
りつこさんが書かれた本「希望ふたたび」紹介サイト6月1日に1周年を迎えられたイリガン珈琲店
カレーの専門店でもある
カレーの香りが
お店いっぱいに広がっている
ん～ いい香り
ここのカレー 絶対においしいぞ～
瞬間 そう思った
りつこさんが にこやかに話される
小麦粉を 少ししか使わないで
玉ねぎをたくさん使い 長時間炒め
3日間コトコト煮詰めて作られるのよ
りつこさんお薦めのシーフードカレーをいただく
うわっ こんなおいしいカレー食べたことない
あっさり入ってくるのに
口の中で コクの深さが増していく感じ
このカレーなら 毎日でも食べられるなぁ
このカレーなら 胃がもたれないなぁ
小麦粉を少ししか使わない理由は
ここにあるのかなぁ
それから……
レモンパイと東ティモールコーヒーをいただく
レモンパイもやっぱりおいしい～
パイ生地とレモンのおいしさをそれぞれ感じる
お互いにつぶし合わずに 生かし合ってる
おいしい～
にんまり～
コーヒーも
苦み 酸味 バランスがとってもいい！
これも 何杯でも飲めちゃう感じ
イリガン珈琲店のサイトはこちらですイリガン珈琲店
お腹も 気持ちも笑顔にしてくれるお店
いつまでも……
席を立ちたくないと思ってしまうけど
最初は 私とりつこさんだけだった店内も
気付けば いっぱいになっていた
次のお客さんに この幸せを譲らないとね
そんな優しい気持ちにしてくれるお店だった
そして 私もりつこさんも
フェア・トレード商品である
東ティモールコーヒー豆を購入して店を出た
東ティモールコーヒー
りつこさんは「広島と福島を結ぶ会」の代表をされている
りつこさんが代表を務められている広島と福島を結ぶ会についてのサイトその会が結成されて 初めてのイベントが
映画「カンタ・ティモール」上映会だった
私も 上映会に参加した
人口の１/３が虐殺された軍事侵略
この映画を見なければ
東ティモールの悲惨な歴史を知ることもなかった
だからこそのコーヒー豆の購入
以下の文は、字幕書き起こし ＮＮＮドキュメント「拝啓 泣き虫かあさん〜阪神・淡路大震災から２２年〜」2017.01.23全文書き起こしサイトより引用しました
今年も巡って来た１月１７日
阪神・淡路大震災追悼の日
あの朝と同じいてつく寒さの中祈りをささげる女性がいた
「かあさん」と呼んでくれる一人息子を失った
「将来は国連の職員として働きたい」
大学生だった加藤貴光さんは大きな希望を抱いていた
その夢は押しつぶされた
（加藤りつこさん）心が折れてもう死んでしまいたいって何度も思いました。
来る日も来る日も泣き続けた
心から笑える日はもう二度と来ない
そんなかあさんを支えたものがある
貴光さんが大学に入学する直前に手渡してくれた手紙
書き出しは改まって「親愛なる母上様」
手紙が多くの出会いを生んだ
その出会いが希望へとつながった
最後に掲載写真（レモンパイとお店の外観）はイリガン珈琲店のサイトからお借りし、
カレーとコーヒーの写真は、加藤りつこさんにお借りしました。
実は、りつこさんとお話しするのが楽しくて、写真を全然撮ってないことに
帰宅してから気づきました
次回は、加藤りつこさんと一緒に②～赤い屋根です
