パルシステムの「育てるプログラム 」で育てていたバケツ稲。
（前回7月の記事はこちら ）
猛暑に耐え、干ばつ（水やりが間に合わなかった）に耐えぬいた若干数が生き残ってくれ、9月末についに稲刈りをしました！
前回7月の記事 からかなりすっ飛ばしての報告ですので、ぜひぜひ詳細を報告している、「育てるプログラム公式ブログ（http://blog.coopnext.com/sodateru2010/cat1206/cat1207/index.php ）」をご覧くださいね～
今回も割愛しつつお伝えします。
詳しく見てくださる方は、育てるプログラムの最新記事の更新を楽しみにお待ち下さい♪近日公開予定です。
稲刈り～カマはないのでハサミでカット！
はじめは少なかったのにね。茎がたくさんよ。これが「分けつ」ですよ～
刈り取った稲を、束ねて干して、一ヶ月くらい放置してました。
そしてついに脱穀！実がね、残念ながらあまり入らなかったのです。
まぁ途中枯れそうになったり、いろいろあったので、少しでもあれば御の字と思って。
緑色っぽいのは実が入ってないので、面倒だったけどまぁ量も少ないし、手作業で分けました。
続いては籾摺り～すり鉢＋野球ボールがとってもやりやすい方法らしいよ。
すりすり…
んで完成した玄米がこちら！
おおー少ない！4分の1カップもなかった～
混ぜて炊くようにマニュアルに書いてありましたが、なんとしてもバケツ稲米オンリーで食べたかったので、無理矢理？炊きました！
小さいお鍋で挑戦。少なすぎる量で水加減がわからなかったので、お粥のような感じになりました～
そして…
ちまっ
少ないけどさ、もう感無量なわけ。
5月から5ヵ月半、いろいろあったなーと思いながらかみ締めましたよ。
なんだかとっても甘く感じました。
関わってくれた人、自然、全てに感謝したい気持ちでした。
心から、ご馳走様でした。
お米、食べものをつくるって大変ですね。
生産者のみなさん、ありがとう。
自然の恵み、ありがとう。
これからも、より一層ありがたく食べものをいただきます！
（記事：川口）
「あなたと私を結ぶ。都市と農山漁村の応援団」
NPO法人 あったかキャッチボール（会員募集中！ ）