パルシステム『産地へ行こう。」企画で
10月24日～26日昨日まで、
岩手県軽米町に行ってきました。
森林面積77％の森と高原、雑穀と飼料米を作っている町です。
どっぷり三日間軽米町に漬かって、
気持ちははすっかり
軽米町民になった三日間でした。
ちょうど食フェスタを行っていました。
55.9メートトルの長さの五穀米の裏まきの海苔巻きを
町民の皆さんと一緒に
作りました。
長さに圧倒！
はじめたときは雨が降っていたのですが、
のりを巻くときには奇跡的に雨も上がり、
その後のバーべキュー出又雨が上がり、
バスに乗り込みころに又降り始めるという
ラッキーなツアーとなりました。
参加者の日頃の心がけがいいのです。
森林の多い町なので、炭作り日本一になったこともあります。
そこで炭作りにも挑戦
しました。
丸太をまさかり、や斧で割るところから始まりました。
釜の中に並べ、火入れをしました。
炭の作り方も丁寧におそわりました。
軽米町の皆様の優しさと食の豊かさ
地域を知ってもらいたいという強い
想い、
軽米町の夢とロマンに触れた
三日間でした。
参加者の皆様
お疲れ様でした！
軽米町の皆様
有難うございました！
次回は芝桜の植栽をお送りします。
（報告；せいちゃん）
「あなたと私を結ぶ。都市と農山漁村の応援団」
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