●20日
今日も恐ろしく暑かったですね
梅雨時期だというのに全く雨が降らない
待ちに待った、いつも楽しみの休日
収穫後第2段のパクチーと、ルッコラはまだですが、バジルが収穫時になりました
明日から早速料理に使おうと思います
本日の旦那様お弁当
銀鮭の味噌焼き
↑我が家の味噌は、主人の祖母から頂いたものをずっと使っています。
塩を両面にかけて臭みを取ったあと、味噌・みりん・砂糖にしばらく漬け、小麦粉をまぶして焼きました
残りは鮭フレークにして私のお昼のおにぎり用にしました
ほうれん草のバターソテー
ゆで卵
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