●18日
今日はやっとまた気温が上がりましたね
本日のボディアタック ご参加頂いた皆様ありがとうございました
娘・妻のための 男のイタリアン第三段
月一となっている定例会ですが、今日もパパと主人が我が家で腕を振るってくれました
ロメインレタスと温泉卵のシーザーサラダ
温泉卵、綺麗にできていました
アランチーニ
主人がイタリア米でリゾットを作るところからチャレンジしてくれました
しかもポルチーニ入り
鰆のグリーンピースソース
お手製のソース、濃厚でとっても美味しかったです
ボッタルガのリングイネ
パパが取り寄せてくれたボッタルガ、香りが最高
リングイネの茹で具合もアルデンテでパーフェクトでした
ご馳走様でした