●26日
少し風がありましたが、気持ちよく晴れた1日でしたね
最近パン作りを全くやっていなかったのですが、久しぶりのパン作りをしました
インスタントコーヒーを使って、カフェオレパン
インスタントコーヒーを生地に混ぜて一次発酵をし、チョコチップを練りこみ、スライスアーモンドを乗せて成形
二次発酵を経て、焼く前はこんな感じ
焼き上がるとこうなりました
我ながらうまくできた～
旦那様にも好評でした
寒いので夜はお鍋
鍋はとにかく楽だし、お野菜沢山摂れて身体も温まって、冬には本当に最高の簡単ごはんですよね
キムチ鍋にしました
二回目は牡蠣も入ったり
具材を変えて何度も楽しめて、冬はやっぱり鍋ですね
美味しかった