☆タジン鍋と牛タン★

●5日

お天気は良かったですが、寒い1日でしたね～

なので、夜は和風タジン鍋にしました

キャベツやもやし、レンコンなどの蒸し野菜と、豆腐　エビなど

味付けは塩ちゃんこ鍋風にしてみました

身体も温まって、お野菜も沢山摂れて和風鍋でヘルシー

 そして、支配人からお土産に頂いた、仙台【青葉亭】の牛タンステーキ

テールスープなども一緒に、わざわざクール便で仙台から配送して下さいました

中火で両面焼き焼き

濃厚でとっても美味しかったです

明日も1日、頑張りましょう