☆美味しい海鮮★

●27日

ポンデケージョを作った後【☆ポンデケージョ★】
飲み屋さんでビールを飲みながら、学会終わりの彼を待っていました

親父居酒屋のカウンター席で一人酒
親父か…ｗ

本厚木にある海鮮居酒屋【与一】
大将である店長がとっても元気がよくて男堅気で
鋭い包丁捌きで丁寧に魚をおろしてくれて、そして彩り鮮やかに盛り付けてくれます

一人で飲むのも、私好きです。

しばらく一人飲みを楽しんだ後、学会終わりの彼が来て、合流です

仕事終わりの乾杯は、最高ですね

カツオ刺し

にんにくと生姜、みょうががついてくるのですが、おいらは生姜派です

なめろう

アジをトントンと叩く包丁の音が豪快に聞こえてきて、これまたお味も絶品

粘り気の食感と、シソの風味がたまりません

少し分かりにくい場所にありますが、この界隈で一番美味しいお刺身が食べられるところだと思います。
客層がかなり高いお店なので落ち着いていて、店員さんの雰囲気もすごく良い、穴場なお勧め店

昨夜は短時間だったので刺身も握りも食べられず残念でしたが、
また行こうと思います