☆春がきましたね★

●2日

あっという間にもう4月、春ですね

センタジーとアタックとレッスン2本で上がらせてもらい、父と一緒に、祖父母に会いに行ってきました

祖父母のおうちでまったりした後、懐石料理【鶯啼庵】で食事

部屋から見える桜が、とっても綺麗でした

料理長お奨め肴　旬の味覚盛り合わせ

旬の鮮魚のお造り　あしらい添えて

海老真丈
早蕨　桜花大根
花弁人参　木の芽

桜鯛木の芽焼き
栗麩田楽　春野菜添え

春大根の旨煮みぞれ仕立て
金目鯛　彩野菜

竹の子と浅蜊の炊き込みご飯
春の物盛り合わせ　赤出汁



桜の香りのブラマンジェ
桜ゼリー　苺

春を感じさせる食材と食器、とっても美味しかったです


鶯啼庵からの投稿