☆ウインナーブランチ★

●28日

最近のはﾊﾟﾝ教室

今日のMenuは【ウインナーブランチ】

千切りキャベツをマスタードであえて、
その上にウインナーを乗せ包んで焼き上げたパンです

ビールに合いそうなカンジ

今日の生地は　あまりこねると固くなってしまう配合な為
軽くこねて発酵。

長方形に伸ばした生地に切り込みを入れ
具材を挟んで　生地を編みこんでいきます

240度で7分焼き上げ…

かんせーーーーーーーーっ

あったかいうちに持って帰って
早速今宵の晩酌の肴になりました

我ながら美味しかったです