お正月に食べた美味しい物を紹介します。
美瑛町の『フェルムラ・テール』のチーズフォンデュケーキ。
兄夫婦が送ってくれました。
トローっと柔らかくて、チーズがとても濃厚で美味しかったです♡
今年も我が家のおせちは、例年通り地味め。
関西ではブリがお正月のお魚ですが、
札幌の友人から美味しい鮭をもらったので、今年はそれを焼きました。脂のりが良く美味しかったです。
写真にはうつってませんが、お雑煮は関東風のシンプルなおすましです。
札幌に住んでいた頃は、『大晦日の夜におせちを食べる謎の道民ルール』を当たり前と思っていたのですが、
大阪に嫁いでからは、おせちは元旦に食べるものに変わりました。
その方がいいですよね。