京都のお土産
【鍵善良房】の季節の生菓子 『紫陽花』
キラキラ✨宝石みたいに光って、なんて可愛らしい紫陽花なんでしょう💙
この町のパティシエ、モコちゃんがお勉強に来ました。
モコ「わあ、きれーぃ🥹食べるのがもったいないわ」
外は錦玉羹💠
中は白あんの中に、粒あんが包み込まれています。
想像以上に柔らかい。
(´□`*)アーン
モコ「いろんな食感が楽しめて美味しいです!」
錦玉羹は歯応えがあって、上品で柔らかい白あんに、プチッと感がある粒あんがアクセント。
もうすぐ今年の販売が終わってしまうので、食べたい方は急いで!!



