苺モンブラン

昨日、結婚記念日だったので、北浜の「五感」にケーキを買いに行きました。

買ってきたのはこちらです。

さわやか苺のモンブラン！

季節限定の苺モンブランです。

それでは、オーーープン！

じゃじゃん♪

おーーっ！モンブランクリームと苺がいっぱい！

どれどれどれ〜？

わっ！どさくさに紛れて、苺を食べないでよ〜！

この後、切り分けてみんなで食べたのですが、その写真はありません……

モンブランが柔らかすぎてぐっちゃぐちゃになってしまったからです〜( *o* )

でも、味は美味しかったです！！

酸味の効いた苺モンブランの中は、レアチーズの軽いムース。台座はサクッとしたタルトで、その上のざっくりしたアーモンド生地と、なめらかカスタードクリームも美味しかったです！

みんな「味は最高！！ケーキの断面の写真なくてごめんね。」

代わりに、未掲載だった『お菓子の家と４匹と１頭』載せておきます。

お祝いのコメント、たくさんの「いいね！」ありがとうございましたm(_ _)m！