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29度台って数しいのね。今日はソーメンを食ったよ。ソーメンで思いだしたのは冷や麦との違い。今の定義は細さみたいだね。アタックが昔聞いた話だとソーメンと冷や麦はそもそも違うものなの。ソーメンは油を練りこんでいるので冷や麦とは違うものであるという。冷や麦は細いウドン。今は細さでウドン・冷や麦・ソーメンになってるみたいだけれど。本当のところどうなってるのかねえ。j分はそばよりはウドン派なので。そば屋ではカレー南蛮にカツトッピングしているよ。もちろんウドンでね。そば屋もかつ丼やってるのでカツはあるしね。これがいいのよ。うまいよ~。やってみてねやってみてね

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