アタック散歩　麺類は何がお好き？編

自分は断然ほうとうが好きです。そうめんとひやむぎの違いは知っていますか？太さという人がいますが、自分が聞いた情報では、そーめんは油を一緒に練りこんでいるので、全く違うとのことです。ひやむぎは細いうどんと考えてよいとのこと。うどんと言えば、若いころに日光に行ったときに手打ちそばという看板の店に入って、注文の時に天ぷらうどんと言ったら店の主人が怒り気味にうちは蕎麦屋だうどんはやってねえ。と言われた。きっと手打ちそばにこだわりを持っていたのだろう。ただ、自分も若かったので、なに～？そばなんか食えるかと捨て台詞で帰ったことがあった。千葉の田舎者なのに、栃木の田舎者めと。ほうとうも家で食べようとすれば面倒である。でも院は冷凍食品という便利なものがある。パスタなんかも、冷凍で十分である。