行きつけのネパール料理店にて今日、行きつけのネパール料理店にてオーナーとどうしたらお客が増えるかと話した。検見川にあるシタールというインド料理店は毎日行列ができている。何がちがうのかがわからない。自分もシタールにはいったことがないのだが、ここカトマンドはとてもおいしいし、オーナーと従業員の人柄もとてもよい。自分はもっと流行ってもいいと思うが、行列はできてほしくはない。すぐに入れるのがよいなあ。