鮪の味噌漬け。

冷凍庫にあった、鮪の味噌漬け。

いつもなら、母がグリルで焼くけどねー。味付けが濃いし、脂も無い！
パサパサして苦手(笑)

そこで～

パン粉つけて、フライにしました。

激馬～しかも、下味が濃いのでソースはいらないし。
もちろん、キャベツの千切りは特盛り(笑)

毎日シェフな超運だし(笑)

サダラ。さて何の？

今日は、クイズでない。

ポテトサダラ、ではない。

里芋のサダラ(笑)


きゅうり、人参、ツナ缶。
まぁ普通(笑)

冷蔵庫の残り野菜はワンダフル(笑)

正解は～ぢゃんぢゃぢゃ～ん☆

大蒜(ニンニク)で、ほぼ正解！

これは、行者ニンニクのつぼみです。

今は栽培もしてますから、昔ほど高価でないけどねー
香りは弱いけど、非常に甘味があります。
普通に茹でて、酢味噌で食べたけど、食材としては面白いですよ～

わかったら凄い！
また、変わった野菜探そう！

emaさん、chappiさん。
お見事です！